2011年，我校面向全国22个省（市、自治区）招收普通本、专科生共计4496人，其中本科二批招生3480人，专科一批招生450人，专科二批50人，专升本516人，包括25个本科专业及专业方向和7个专科专业及专业方向，涵盖医学、理学、工学、文学和管理学5大学科门类。招生录取工作自7月15日开始，至8月18日结束，历时35天，全部招生计划顺利完成。
今年我校普通本科二批计划3400人，比去年增加600人，实际录取3480人。报考生源稳中有升，山东理科考生一志愿报考率90%，比去年增长21%；理科考生最高分582分，平均分517分；文科最高分554分，平均分520分。外省招生计划665名，比去年增加90名，生源充足，有16个省份一志愿投满，平均超过各省本科二批录取控制线20分；专科一批计划450人，比去年减少50人，理科一志愿报考率91%，最高分511分，平均分466分。文科一志愿报考率79%，最高分520分，平均分480分；专科二批计划50人。
学校高度重视招生录取工作，成立了由学校主要领导任组长的招生工作领导小组，全体招生工作人员认真贯彻教育部、省教育厅和教育招生考试院的有关文件精神，严格遵守招生章程中规定的录取原则，本着“公平、公正、公开、合理、择优录取”的原则，全程实施远程网上录取。在纪委（监察室）、学生工作处、现代教育技术中心、财务处、保卫处等部门的全力配合下，圆满完成了今年的招生录取工作。